Verkostungen

Sie lieben Wein und wollen noch tiefer in die flüssige Materie eintauchen?
Lernen Sie neue Weine, Winzer und Regionen kennen. Wir gewähren Einblicke hinter die Kulissen der Weinherstellung und in die Keller der Weingüter. Lernen Sie das Verkosten, Riechen, Schmecken und Bewerten von Wein.
Genausogut können Sie sich einfach zurücklehnen und einen unbeschwerten Wohlfühlabend mit Ihren Freunden bei einigen guten Gläsern Wein genießen.

Gern können Sie außerplanmäßig Verkostungen privat oder als Firmenevent buchen – bitte sprechen Sie uns an. Der Verkostungsplan wird stetig aktualisiert.
Wir führen Verkostungen in unseren Räumen durch mit mindestens 12 bis maximal 16 Personen.

ABLAUF IHRER BUCHUNG:
Sie melden sich bei uns per Mail info@wein-erlesen.de oder telefonisch 03641-5276955 an.
Wir freuen uns darüber und erstellen im Vorraus eine Rechnung, die wir Ihnen zuschicken. Zahlung ist mit PayPal oder Überweisung möglich.

Stornierung ist bis 14 Tage vor Veranstaltung bei voller Rückerstattung möglich.
Bei späteren Absagen erstatten wir 50% des Kaufpreises. Wir behalten uns vor, eine Verkostung abzusagen (und zu erstatten), wenn nicht genügend Anmeldungen erfolgt sind.

01.12.22 Wohlfühl- und Genussabend Rotwein
30,00 € p.P. Start 18:30 Uhr, Dauer 2-3 Stunden
6 Rotweine
Wir unternehmen eine Rotweinreise durch verschiedene Länder.
Sie lernen unterschiedliche Rebsorten, Winzer und Weinstile kennen. Wir klären, ob eine Cuveé, also ein Verschnitt, etwas Gutes oder Schlechtes ist. Wir beschäftigen uns mit den unterschiedlichen Holzfässern, Tanks und Amphoren zur Weinreifung.

08.12.22 Edle Weine zum Fest
50,00 € p.P., Start 18:30 Uhr, Dauer 2-3 Stunden
1 Sekt & 5 Weine insgesamt Rot und Weiß
Wir öffnen richtig feine Pullen und lassen es uns mit Ihnen gut gehen.
Finden Sie auf diesem Wege Weihnachtsgeschenkideen und bekommen ein Gefühl dafür, welche Weine zum Festessen passen. Wir stellen Weine, Winzer und Regionen vor.

2023

19.01.23 Go east! Glasreise nach Osteuropa
35,00 € p.P., Start 18:30 Uhr, Dauer 2-3 Stunden
6 Weine insgesamt Rot/Weiß
Einzigartige Weinregionen, uralte Weinbautradionen, hierzulande unbekannte Rebsorten, Herstellungsverfahren wie vor hunderten von Jahren in modernen Kellern, z.T. In Amphoren… Entdecken Sie spannende Weine aus Bulgarien, Kroatien, Slowenien, Rumänien Georgien und Ungarn.

02.02.23 Naturwein – Ursprünglicher Genuss
40,00 € p.P., Start 18:30 Uhr, Dauer 2-3 Stunden
6 Weine insgesamt – Rot/Weiß/Orange
Die ungeschönten Weinschönheiten sind überall im Gespräch, doch nur wenige können mitreden. Es wird ein wilder, unfiltrierter Abend, ungeschwefelt und teilweise recht orange.
Was macht einen „Naturwein“ aus, welche Regularien gibt es, warum sind die Weine trüb, wie lange sind sie lagerfähig? Welche Arbeiten im Unterschied zum klassischen Wein werden in Keller und Weinberg vorgenommen?

02.03.23 Wein und Käse – 6 Traumpaare
50€ p.P, Start 18:30 Uhr, Dauer 2-3 Stunden
6 Weine insgesamt Rot/Weiß incl. Käsebegleitung
Welcher Wein passt zu welchem Käse und warum? Es wird ein kulinarischer Abend durch verschiedene Länder, an dem Sie Hintergründe zu Wein, Weingut und Region erfahren, genauso wie zum Käse und der Käserei.

16.03.23 Let’s talk about Sekt!
40,00 € p.P., Start 18:30 Uhr, Dauer 2-3 Stunden
insgesamt 6 Perl- und Schaumweine
Erfahren Sie die Grundlagen der Sektherstellung anhand sex, äh sechs prickelnder Schäumer verschiedener Länder und Anbaugebiete. Wir klären die Unterschiede zwischen Tankgärung, Flaschengärung und traditioneller Flaschengärung, Prosecco und Frizzante, Brut und Trocken, Tirage und Dosage, Pet Nat und Sekt. Lassen Sie sich unterschiedliche Perlengrößen über die Zunge prickeln und dabei erfrischend neue Ansichten gewinnen.

30.03.23 Welcher Wein zum Osterfest?
50,00 € p. P., Start 18:30 Uhr, Dauer 2-3 Stunden
5 Weine, 1 Sekt
Kurz vor der nächsten großen Familienzusammenkunft probieren wir würdige Weine und einen hochwertigen Sekt, damit Sie ein Gefühl dafür bekommen, was Sie an der Festtafel ausschenken möchten. Der Fokus liegt auf Eleganz, der richtigen Trinkreife und Spaß für alle am Tisch.

27.04.23 Servus, Bussi und Baba – Glasreise nach Österreich
35,00 € p.P., Start 18:30 Uhr, Dauer 2-3 Stunden
6 Weine
Das Weinland Österreich hat in den vergangenen 20 Jahren einen riesigen Qualitätssprung nach vorn gemacht. Wir zeigen Ihnen elegante Rotweine und saftig-frische Weißweine. Vielleicht auch einen Rosé. Folgen Sie uns in die Regionen Wien, Burgenland, Kremstal, Wagram, Kamptal und Steiermark.
Trinken Sie u.a. fantastische Veltliner und Zweigelt, Blaufränkisch und Welschriesling.

Urheberrecht des Titelbildes: Fotolia_125978853; Photographer: Natalia Van Doninck